【BrewDog PUNK IPA】ポストモダンクラシックの王道IPAを徹底レビュー｜黄金色のキレと柑橘アロマ

ブリュードッグの看板作
PUNK IPA（パンクIPA）
をレビューします。
柑橘系ホップの香りとクリアな苦味、そして飲みやすさのバランスが光る一本。
スマホ最適化の「甘辛・濃淡チャート」「香味レーダー」で味の輪郭を可視化しました。

どこで買った？価格は？

国内の量販店・酒専門店・ECで広く流通しており、入手性は高めです。
今回は購入先・価格は追記予定（レシート確認後に更新）。
冷蔵での陳列が多いので、できるだけ温度管理の良い店舗でフレッシュロットを選ぶのが吉。

外観（缶＆グラス）

鮮やかなシアンブルーの缶に大きなロゴ。
グラスに注ぐと、やや濃いめの黄金色で、泡はクリーミーに盛り上がるタイプ。

注ぎの瞬間

液面はスムーズでカーボネーションは中程度。
注いだ直後はグレープフルーツやパッションのような明るいアロマが立ち上がります。

泡・テクスチャー

泡はきめ細かく、レース状に残るタイプ。
口当たりはミディアムライトで、炭酸の刺激は控えめ。

ラベル＆製造ロット

• ABV：5.5% vol（缶表示）
  
• 内容量：350ml（日本仕様）
  
• 製造ロット：+H/0703A、製造 2024.11、賞味期限 2025.10（缶底表示）
  

香り（アロマ）

柑橘（グレープフルーツ、オレンジピール）を中心に、ほのかにパッションやパイナップル。
松脂系は控えめで、全体にクリーンなトーン。
温度が上がるとモルトのクラッカー感が下支えに出てきます。

味わい（パレット）

一口目はフレッシュなシトラスの甘香。
すぐに伸びの良い苦味が現れて、後半はキレへ。
モルトの甘みは軽く、飲みやすいが水っぽくはならない絶妙バランス。

質感と余韻（テクスチャー／フィニッシュ）

ミディアムライトボディでスムーズ。
余韻はドライ寄りで、ピールのほろ苦さが短〜中程度残ります。
食中のリセット能力が高く、次の一口を誘う設計。

適温とグラス

• 適温：6〜8℃のシャープ帯、10℃前後で香りの広がりが増す。
  
• グラス：IPAグラス／小ぶりのチューリップ／パイントが好相性。
  

おすすめペアリング

• フィッシュ＆チップス：油を切りつつ、柑橘のニュアンスで爽快に。
  
• グリルチキン／ハーブソーセージ：スパイス感と苦味がマッチ。
  
• メキシカン（タコス／ナチョス）：ライムとホップの相乗で軽快。
  

スペック表

銘柄	BrewDog PUNK IPA（ブリュードッグ パンクIPA）
スタイル	Post Modern Classic IPA
ABV	5.5%
内容量	350ml（日本仕様）
製造	BrewDog（Ellon, Scotland）
購入価格	370円（追記予定）

甘辛・濃淡チャート【ビールver.】

香味レーダーチャート【ビールver.】

モイの〆酒評

王道を、いまの口当たりで。
柑橘アロマとクリーンな苦味、軽すぎないボディの三拍子。
「最初のクラフトIPA」にも「今日の定番」にも、安心して勧められる一本です。

購入のコツ／他銘柄比較

• 購入のコツ：なるべく新しいロット（缶底印字）をチョイス。
  冷蔵保管・日陰陳列の店舗がベター。
  
• 同ブランド比較：より果実感を強調したいなら Elvis Juice。
  グレープフルーツの明確な果皮感で、香りを派手に楽しめます。
  

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