コストコの実力派泡！カークランド「アゾロ・プロセッコDOCG」を徹底レビュー｜1,000円台で余韻まで上質

・コストコ試飲で即カートイン！南アの濃厚赤『Stark-Condé Cabernet Sauvignon 2022』レビュー

コストコの泡、どれを選べば正解か。
そんな悩みにズバッと答えてくれるのが、KIRKLAND Signatureの「アゾロ・プロセッコ・スペリオーレDOCG」。
紫ラベルの存在感に惹かれて、今回も倉庫店でカートイン。
結論から言うと、価格以上の完成度で“家飲みの主役”に十分。
写真とチャートで、香り・味わい・泡の質まで立体的にレビューする。

購入体験｜コストコでの価格・使いどころ

オンライン掲載価格は税込1,088円
（商品番号 942744）。
アルコール11％、白スパークリング。
「サラダやシーフード、食前酒に」とコストコの商品説明。
週末のアペリティーボやホームパーティーのまとめ買いに最適。

酒造りの背景｜アゾロDOCGと製法のキモ

産地はヴェネト州のアゾロ・プロセッコDOCG。
プロセッコの中でも「スペリオーレ（DOCG）」格で、2009年にDOCGへ昇格。
アゾロはプロセッコで初めてExtra Brutタイプを公式に含んだ産地としても知られる。
ぶどうは最低85％以上がグレーラ（Glera）。
つくりはステンレスタンクで二次発酵させるシャルマ方式（別名：マルティノッティ）。
クリアでフレッシュ、泡はきめ細かく、料理に合わせやすいのが長所。

外観｜泡と色調

色は淡い麦わら色。
立ち上る泡は
“線で昇って面で広がる”タイプで、写真の通りクリーミー。

香り（アロマ）

白い花、熟した青リンゴ、洋なし。
レモンやシトロンの明るさに、ほのかなアーモンドのニュアンス。
温度が上がるとフローラルが前に出る。

味わい（パレット）

スタイルはExtra Dry。
味わいはドライ寄りでほんのり甘みを感じるバランス。
酸はシャープ、果実味はピュアで、後味に塩味系のミネラルが残る。
食前から前菜、フライ料理まで守備範囲が広い。

質感（テクスチャー）と泡

泡の圧は中程度で口当たりはソフト。
口中でクリームの膜をつくるタイプではなく、スッと解けて旨味だけを残す。

余韻（フィニッシュ）

レモンピールと洋なしのニュアンスが短〜中程度に続く。
軽快で次の一口を誘う余韻。

適温とグラス

8〜10℃がベスト。
ワイングラス型のフルート（中ぶりチューリップ）がおすすめ。
香りの広がりと泡の維持のバランスが良い。

おすすめペアリング

コストコの寿司やシュリンプカクテル、スモークサーモン。
軽めのフリット、カプレーゼ、グリーンサラダとも好相性。
柑橘を使う前菜や塩味を利かせた料理で果実味と酸が映える。

ラベル&ディテール（一次情報）

スペック表

ワイン名	KIRKLAND Signature Asolo Prosecco Superiore DOCG
産地	イタリア／ヴェネト／アゾロ・プロセッコDOCG（スペリオーレ）
品種	グレーラ主体（規定：グレーラ最低85％）
スタイル	白・発泡（Extra Dry）
製法	シャルマ方式（別名：マルティノッティ）
アルコール	11％
参考価格	コストコオンライン 1,088円（税込）
適温	8〜10℃
輸入者	コストコホールセールジャパン株式会社
備考	Extra Dryの残糖目安：12〜17g/L

甘辛・濃淡チャート（ワインver.）

香味レーダーチャート（ワインver.）

モイの〆酒評

「1,000円台でここまで上品」。
軽やかなのに粗さがなく、毎日の食卓に寄り添う整い方をしている。
アゾロDOCGらしい澄んだ酸と、余韻に残るほのかなミネラル。
家飲みの“基準泡”として、常備候補に推したい。

購入のコツ

倉庫店とオンラインで価格・在庫が変わることがある。
ホームパーティー予定があるならケース買い、普段飲みなら2本買いが回転的にちょうど良い。
温度は冷蔵庫でしっかり冷やしてから、グラスは中ぶりを。

他銘柄比較のヒント

• 同じKIRKLANDのプロセッコでも、DOCとDOCGで香味の密度が変わる。
• Extra Dryは残糖12〜17g/Lで“辛口寄りセミドライ”。
  Brutよりわずかに甘みがあるため、辛口好きはBrut／料理幅を広げるならExtra Dry。
• アゾロDOCGは、同価格帯の一般DOCに比べ、酸とミネラルの精度で一歩上を感じやすい。
  うちで常に常備しているオススメのプロセッコです。

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