つまブルはオーナーこだわりの楽園
20歳未満の飲酒・飲酒運転は禁止。妊娠中・授乳中や体調不良時の飲酒は控えましょう。来店時はドライバーは飲まない/代替ドリンクを選ぶのが原則です。
訪問:2025年9月中旬・日中/自費・予約なし。掲載写真はすべて自撮影・現地で取得した一次情報です。メニューや提供内容は日々変わるため、最新は店頭掲示をご確認ください。
なだらかな高原でグラスを傾ける。
オーナーの熱量が行き届いた泡に惹かれて、ふたたび嬬恋ブルワリーへ。
今どき話題のHAZY IPAも、ここでは限定醸造で丁寧に提供。
つまブルのHAZYはジューシー&フルーティー、濁りの旨さを凝縮した仕立て。
この日はオーナーさんとも初対面。気さくで端正な雰囲気の方で、忙しい合間にスナップにも快く応じてくれた。
アクセスは基本クルマ。ドライバーはノンアル等で楽しむ/お土産購入に回るのが安心。
初訪の全体像は既出ガイドに整理済み。合わせてどうぞ。
▶ つまブルガイド(初訪)
アプローチと外観
エントランスとホール
カウンターとタップの存在感
真鍮色のタップが木とレンガのカウンターで静かに光る。ここからこだわりのビールが注がれる。
ディテールの美学(ピザ窯・キッチン・雑貨)
今日のタップ(黒板メニュー)
リアルエール/IPA/ポーターなど、その日のラインアップは黒板で更新。
テイスティング(4種+ノンアル)
おすすめ順:ピルスナー → ペールエール → HAZY → ポーター。
冷やしすぎない温度帯で香りが立ち、泡持ちも向上。
ドライバーや休肝日にはノンアルの「スパークリングホップ」でホップ香のみ楽しむのも手。
※提供銘柄・価格・営業時間等は変更になる場合があります。最新は店頭掲示や公式発信をご確認ください。
※掲載の感想は実飲の主観です(一次情報/E-E-A-T観点の明示)。
つまブル!ドライバーだって飲みたいよ。グロウラーという手
つまブルの周りは一面のキャベツ畑
歩いて近隣から来れるところでは無い
近くの行ってみても良いかなと思う宿泊地を探してみると……
休暇村妻恋鹿沢&キャンプ場
〜13km
無印カンパーニャ妻恋キャンプ場
〜12km
運転代行は15kmでネット情報でおおよそ8,000円ほど
1万円弱を想定しておくと安心だ
と、数字では簡単に出るけれど。。
単純に1万円…高いよね…
しかも来るかな?呼び出し待ちも思うとどうだろう。
とても現実的ではない
そこで提案したいのが、
“グロウラー(ビール用の密閉容器)で体験を連れ帰る”
という選択肢では
グロウラーはドラフトを詰めて持ち帰るためのボトル
ステンレスなどの保冷・遮光タイプが扱いやすく、容量は500ml〜1Lが現実的
炭酸はもちろん、生きた酵母が入っているものもあるので
数時間〜翌日以内に炭酸を寝かして宿で、家で楽しみたい
持ち帰り前のチェックリスト
- 充填可否:ブルワリーがグロウラー充填に対応しているか事前確認
- 容器規定:対応容量・口径・素材の指定があれば合わせる
- 衛生:無香料洗浄→十分乾燥でにおい移り防止
- 保冷:クーラーバッグなどでさらに温度キープ。寄り道は短めに
- 消費目安:香りと泡の旬は短い。数時間〜翌日で飲み切る
モイの現地トライ予告
次回の上諏訪〜上田〜嬬恋巡りで、モイがグロウラー運用を現地検証してきます
充填の可否・手順・持ち帰り後の香味変化まで実測し、記事にします
僕のようなドライバーでも無理をしない楽しみ方を、更新していきます
安全とマナー
もちろん飲酒運転は絶対にしない
宿に着いてから、ゆっくり蓋を開ける
それだけで旅の余韻は、ちゃんと味方になるよね
売店ショーケース(おみやげ)
テイクアウトは定番の瓶に加え、ギフトボックスも
冷蔵ケースの顔ぶれは変化するので、気になる銘柄はその場でチェック
家へ持ち帰るつまブルを選びましょう
オーナー初対面の印象
品の良い佇まいに柔らかなユーモア
「ビールはつくる人で美味しさが変わる」
——そんな言葉が似合う
短い会話でも、こだわりの芯が伝わった
再訪の理由が、もうひとつ増えた
アクセス・営業メモ
基本はクルマでのアクセス
道の細い区間があるので、明るい時間帯の到着がおすすめ
公共交通ならJR吾妻線「万座・鹿沢口」からタクシーで約15分(目安)
2024年秋からレストラン営業は休止中
ピザを焼く日もあるので確認ください
店頭販売とテイスティングは営業日あり。最新は公式Instagramの案内を確認
最近の投稿では、概ねAM10:00〜PM5:00(ピザ提供日はAM11:00〜とL.O.案内あり)の表記。訪問前に直前情報をチェックしてから
施設詳細・情報
- 名称:嬬恋高原ブルワリー(運営:有限会社 浅間高原麦酒)
- 住所:〒377-1613 群馬県吾妻郡嬬恋村大字大笹2193-27
- 電話:0279-96-1403
- メール:お問い合わせフォーム
- 公式サイト:https://www.tsumabru.com/
- SNS:Instagram / Facebook
- 備考:店頭販売・テイスティング実施、レストラン休業中
営業日はSNSの最新カレンダーを確認
まとめ
山の透明な空気、やわらかな光、丁寧な泡
マイクロブルワリーのなかでも、素材と人のセンスが強く光る
クルマ旅なら、できれば宿をとって時間ごと味わいたい
僕は草津〜万座や上田〜渋川伊香保IC向けの途中に立ち寄った
オーナーとの雑談で、ベアードブルワリーのように、ここでキャンプできれば最高!など話をした。
温泉(つまブルの湯)なんてのもあると更に最強!って勝手にすみません
いまのつまブルに、会えるうちにどうぞ
関連:初訪ガイド(全体像)



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