ノンアルコールビール サントリー ザ・ベゼルズ 熟成の旨み 酸味先行のライト&ドライ

サントリー ノンアルコールビール the bezers 正面

本品はアルコール0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。運転可否や飲用可否は各自の体調・状況に応じて判断を。
本レビューは自費購入・自宅撮影の一次情報に基づきます。

実飲メモ(一次情報)
9月下旬/自宅。350ml缶を冷蔵(約5〜7℃)→脚付きグラスへ静注ぎ。撮影は白色LED+自然光ミックス。
筆者の基準:ビールはアサヒ ビタリスト寄り、ノンアルはアサヒ ゼロ(青)ドライゼロ(銀)寄りの嗜好。以下の評価はこの前提を含みます。

サントリーの新作ノンアル「The BEZERS 熟成の旨み」。
撮って注いで飲んだ一次情報でまとめる。見た目は澄んだ黄金色、泡立ちは豊か。口当たりはライトで、脱アル由来の酸味が前に出るクリスプ系の方向

目次

外観

注ぎ始めの泡はきめ細かく盛り上がる。液色はクリアな黄金色で濁りはなし。気泡は穏やかに立ち上がるがガス圧は控えめ

サントリー ザ・ベゼルズ 熟成の旨みのグラスと缶を並べて撮影。澄んだ黄金色に豊かな泡が映える
黄金色と泡のコントラストがきれい

ノンアルコールビール ザ・ベゼルズ 熟成の旨み 350ml缶の正面ラベルをクローズアップ
The BEZERSロゴと「熟成の旨み」の訴求が目立つ

ザ・ベゼルズ缶の側面表記。コピー「奥深いコクと、飲みごたえ」と注意書きを確認できる
側面コピーは「奥深いコクと、飲みごたえ」

ザ・ベゼルズをグラスに注ぐ瞬間のクローズアップ。缶口に細かい泡が付着
注ぎ始めは泡の立ちが豊か

ザ・ベゼルズを注ぐ別アングル。白い泡がグラス上部に盛り上がる
別アングルでも泡の盛り上がりが分かる

グラスの液面アップ。澄んだ黄金色に細かな気泡が立ち上る
クリアな黄金色。炭酸は穏やかに立ち上る

泡のクローズアップ。きめ細かく白い泡がトップに広がる
泡はきめ細かいが持続は中程度

香り(アロマ)

トップは穏やかなモルトの甘香と軽いホップのフローラル。いわゆるアロマは控えめで清涼感が主役

味わい(パレット)

口当たりはスッと軽快。中盤で脱アル由来の酸味が立ち、苦味は中程度。モルトの厚みは控えめでコクは薄い。全体像はドライ寄り・ライト設計

質感(テクスチャー)と喉越し

炭酸は弱めで喉越しは穏やか。入口の泡は良いが、ガス圧は長続きしない

余韻・キレ

後味はクリーンで短めの余韻。苦味の引きが早く、食中向けのキレを感じる

適温とグラス

よく冷やして5〜7℃が無難。香りは控えめなのでチューリップよりも一般的なタンブラー/パイントで可。炭酸が弱いぶん、高めから注いで泡を立てるとバランスが取れる

50代との相性(コンディション視点)

「喉越し>甘香」派には軽快で扱いやすい一本。夜遅めでも胃もたれ感が出にくい体感で、平日夜の1缶=満足の切り上げがしやすい。
食事は塩味・酸味がある軽めの皿(鶏むね・白身フライ・枝豆)で量の暴走を防げる

ランニングとの相性(飲むタイミング)

ノンアルなので練習日の選択肢に入りやすいが、直後はまず水+電解質+たんぱく質で回復を優先。30〜90分後に1缶をゆっくり、が落ち着く。炭酸は弱めなので運動直後の胃でも負担が少ない体感

ペアリング提案

しっかり4品
・塩唐揚げ|油を洗うキレで軽快に。レモンを添えて
・炭火焼き鳥(塩)|タレより塩が合う。酸味の立ちで後味を整える
・白身魚のフライ|タルタルの酸味と調和。油を重くしない
・ジェノベーゼピザ|ハーブ×苦味の相乗で軽やかに

コンビニ/スーパー3品
・枝豆|定番の清涼コンビ。塩味で苦味が引き立つ
・プレッツェル/クラッカー|軽い塩味と乾いた食感がドライ感に合う
・サラダチキン(プレーン)|たんぱくで脂が少ないおかずに寄り添う

スペック表(ラベル一次情報)

商品名The BEZERS(ザ・ベゼルズ)熟成の旨み
分類ノンアルコールビールテイスト飲料(品目:炭酸飲料)
アルコール分0.00%
内容量350ml 缶
備考撮影・試飲は自宅。JAN等は缶側面のバーコードで確認

ドライ/ボディ チャート(ビールver.)

ドライ/ボディ チャート 横軸:ドライ〜リッチ、縦軸:ライト〜フルボディ。評価は実飲の主観 フルボディ ライト ドライ リッチ 本品

香味レーダーチャート(ビールver. 5軸)

香味レーダーチャート ホップ香/モルト感/苦味/炭酸感/余韻の5軸主観スコア ホップ香 モルト感 苦味 炭酸感 余韻

モイの「〆酒評」

想像よりもライトで、酸味が先導するクリスプ系ノンアル。泡立ちは良いものの、炭酸圧は控えめで喉越しは穏やか。
「喉越しと味の厚み」で選ぶ人(ゼロ青/銀派)には物足りなさもあり得るが、軽快で食中に邪魔しない一本としては使い勝手が良い。
味筋は脱アルコール系ノンアルに近い印象

入手は量販店・スーパー・一般的なECモール等で時期により流通。最新の在庫・価格は店頭または各公式情報を要確認

本品はアルコール0.00%のノンアルコールビールテイスト飲料です。運転可否や飲用可否は各自の体調・状況に応じて判断を。
本レビューは自費購入・自宅撮影の一次情報に基づきます。

実飲メモ(一次情報)
9月下旬/自宅。350ml缶を冷蔵(約5〜7℃)→脚付きグラスへ静注ぎ。撮影は白色LED+自然光ミックス。
筆者の基準:ビールはアサヒ ビタリスト寄り、ノンアルはアサヒ ゼロ(青)ドライゼロ(銀)寄りの嗜好。以下の評価はこの前提を含みます。

サントリーの新作ノンアル「The BEZERS 熟成の旨み」。
撮って注いで飲んだ一次情報でまとめる。見た目は澄んだ黄金色、泡立ちは豊か。口当たりはライトで、脱アル由来の酸味が前に出るクリスプ系の方向

外観

注ぎ始めの泡はきめ細かく盛り上がる。液色はクリアな黄金色で濁りはなし。気泡は穏やかに立ち上がるがガス圧は控えめ

サントリー ザ・ベゼルズ 熟成の旨みのグラスと缶を並べて撮影。澄んだ黄金色に豊かな泡が映える
黄金色と泡のコントラストがきれい

ノンアルコールビール ザ・ベゼルズ 熟成の旨み 350ml缶の正面ラベルをクローズアップ
The BEZERSロゴと「熟成の旨み」の訴求が目立つ

ザ・ベゼルズ缶の側面表記。コピー「奥深いコクと、飲みごたえ」と注意書きを確認できる
側面コピーは「奥深いコクと、飲みごたえ」

ザ・ベゼルズをグラスに注ぐ瞬間のクローズアップ。缶口に細かい泡が付着
注ぎ始めは泡の立ちが豊か

ザ・ベゼルズを注ぐ別アングル。白い泡がグラス上部に盛り上がる
別アングルでも泡の盛り上がりが分かる

グラスの液面アップ。澄んだ黄金色に細かな気泡が立ち上る
クリアな黄金色。炭酸は穏やかに立ち上る

泡のクローズアップ。きめ細かく白い泡がトップに広がる
泡はきめ細かいが持続は中程度

香り(アロマ)

トップは穏やかなモルトの甘香と軽いホップのフローラル。いわゆるアロマは控えめで清涼感が主役

味わい(パレット)

口当たりはスッと軽快。中盤で脱アル由来の酸味が立ち、苦味は中程度。モルトの厚みは控えめでコクは薄い。全体像はドライ寄り・ライト設計

質感(テクスチャー)と喉越し

炭酸は弱めで喉越しは穏やか。入口の泡は良いが、ガス圧は長続きしない

余韻・キレ

後味はクリーンで短めの余韻。苦味の引きが早く、食中向けのキレを感じる

適温とグラス

よく冷やして5〜7℃が無難。香りは控えめなのでチューリップよりも一般的なタンブラー/パイントで可。炭酸が弱いぶん、高めから注いで泡を立てるとバランスが取れる

50代との相性(コンディション視点)

「喉越し>甘香」派には軽快で扱いやすい一本。夜遅めでも胃もたれ感が出にくい体感で、平日夜の1缶=満足の切り上げがしやすい。
食事は塩味・酸味がある軽めの皿(鶏むね・白身フライ・枝豆)で量の暴走を防げる

ランニングとの相性(飲むタイミング)

ノンアルなので練習日の選択肢に入りやすいが、直後はまず水+電解質+たんぱく質で回復を優先。30〜90分後に1缶をゆっくり、が落ち着く。炭酸は弱めなので運動直後の胃でも負担が少ない体感

ペアリング提案

しっかり4品
・塩唐揚げ|油を洗うキレで軽快に。レモンを添えて
・炭火焼き鳥(塩)|タレより塩が合う。酸味の立ちで後味を整える
・白身魚のフライ|タルタルの酸味と調和。油を重くしない
・ジェノベーゼピザ|ハーブ×苦味の相乗で軽やかに

コンビニ/スーパー3品
・枝豆|定番の清涼コンビ。塩味で苦味が引き立つ
・プレッツェル/クラッカー|軽い塩味と乾いた食感がドライ感に合う
・サラダチキン(プレーン)|たんぱくで脂が少ないおかずに寄り添う

スペック表(ラベル一次情報)

商品名The BEZERS(ザ・ベゼルズ)熟成の旨み
分類ノンアルコールビールテイスト飲料(品目:炭酸飲料)
アルコール分0.00%
内容量350ml 缶
備考撮影・試飲は自宅。JAN等は缶側面のバーコードで確認

ドライ/ボディ チャート(ビールver.)

ドライ/ボディ チャート 横軸:ドライ〜リッチ、縦軸:ライト〜フルボディ。評価は実飲の主観 フルボディ ライト ドライ リッチ 本品

香味レーダーチャート(ビールver. 5軸)

香味レーダーチャート ホップ香/モルト感/苦味/炭酸感/余韻の5軸主観スコア ホップ香 モルト感 苦味 炭酸感 余韻

モイの「〆酒評」

想像よりもライトで、酸味が先導するクリスプ系ノンアル。泡立ちは良いものの、炭酸圧は控えめで喉越しは穏やか。
「喉越しと味の厚み」で選ぶ人(ゼロ青/銀派)には物足りなさもあり得るが、軽快で食中に邪魔しない一本としては使い勝手が良い。
味筋は脱アルコール系ノンアルに近い印象

入手は量販店・スーパー・一般的なECモール等で時期により流通。最新の在庫・価格は店頭または各公式情報を要確認

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