美食の聖域『エクシブ山中湖 サンクチュアリヴィラ』宿泊記①|澄み切った忍野の静寂と迎賓のプレリュード

温泉を愛する私にとって、「温泉がない」というだけでその宿は選択肢から外れるはずでした。

しかし、どうしても心惹かれる場所があったのです。

【エクシブ山中湖 サンクチュアリヴィラ】

限られた人しか足を踏み入れることができないその聖域の奥に佇む…

個室イタリアン「イルコローレ」

で至福の時を味わいたい。

ただその純粋な渇望が、私をこの旅へと駆り立てました。

今回は本館Eスイートへの滞在となります。

喧騒を逃れるように、午前10時の忍野八海へ降り立ちました。

浅間神社の手前、まだ静寂が残る駐車場に車を滑り込ませます。

ふと足元に目をやると、路地に咲く花々の色合いさえも一切の雑味がなく、この神聖な場所をそっと彩っているようでした。

路地の美しい花々
木漏れ日の中を歩くこと数分、目の前に現れたのは、息を呑むほどに澄み切った水鏡でした。

瑠璃色に透き通る忍野八海の湧水
富士の胎内から長い歳月をかけて湧き出たその水は、深い瑠璃色を帯び、底の揺らめきまでが手にとるように見えます。

底まで透き通る美しい湧水
吸い込まれそうなほどの圧倒的な透明感。

ただ水面を見つめているだけで、日常の澱みが静かに浄化されていくのを感じました。

忍野八海の静寂な情景
古き良き資料館と湧き水群をめぐり、約1時間、この神秘的な空間を堪能します。

水車小屋と富士山の絶景
心地よい散策の後、有料エリアを抜け、ふらりと隣の蕎麦屋へと立ち寄りました。

そして……席についてふと顔を上げた瞬間、思わず息を呑みました。

窓の向こうには、まるで一枚の絵画のように計算し尽くされた富士と水車の絶景が広がっていたのです。

蕎麦屋の窓から見える絶景
入場券を買わずとも……

ここが忍野八海を望む最高の「特等席」

なのではないかと思えるほどです。

忍野八海を思わせるザルに盛られた冷たいお蕎麦
忍野の澄んだ水を思わせる淡いグリーンのザルに盛られた蕎麦は、きりりと冷たく、旅の火照りを心地よく癒してくれました。

その後、忍野村のすぐ近くにひっそりと佇む、知る人ぞ知る名店

「Tassy」へ。

SNSやWEBのケーキ界隈でも話題を集めるこのお店。優しく穏やかな雰囲気を纏うご夫婦が手掛けるケーキは、写真を見るだけでもその丁寧な手仕事がひしひしと伝わってきます。

個人経営ゆえの完全受注生産スタイル。直接店舗へ行ってその場で購入することは難しいですが、それは「自分のためだけに作ってくれる」という何よりの贅沢でもあります。

事前に連絡を入れて出来立てを受け取るか、店舗でお願いして後日発送してもらうか。待つ時間さえも愛おしくなる、そんな心温まる特別なケーキです。

静かな佇まいの個人宅ゆえ、あえてカメラには収めず、到着を待つ余韻だけを胸に大切に抱きしめました。

Tassy公式ショップ

【Tassy】 山梨県南都留郡忍野村忍草802

心躍るスイーツを後日の楽しみに残し、いよいよメインの目的地へと車を走らせます。

エクシブ山中湖 サンクチュアリヴィラのエントランス
木々のアーチを抜け、視界が開けた先に現れた重厚かつエレガントなエントランス。

エクシブ山中湖 サンクチュアリヴィラが、静かに私を迎え入れてくれます。

『帰って来た……』
車寄せに降り立った瞬間、胸の奥からふつふつと湧き上がるこの高揚感。

日常という名のコートを脱ぎ捨て、優雅な非日常へと足を踏み入れる瞬間です。

さあ、特別な時間の始まりを告げる、チェックインへ向かいましょう。

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