GORA BREWERY RISING SUN IPA｜日の出のように冴えわたる、IPA
基本情報
- 商品名：RISING SUN IPA
- スタイル：IPA（インディア・ペールエール）
- アルコール度数：6.0%
- 原産国：日本（神奈川県）
- ブルワリー：GORA BREWERY（ゴーラブルワリー）
外観
泡がとてもキメ細かい。明るいブロンズ色のクリアな液色にきめ細やかな泡。和モダンなラベルと相まって、雅な日本らしい美しさを感じる外観です。
香り
柑橘系のホップアロマが力強く香り、特にグレープフルーツ的な印象、柚子ピールの爽やかさも感じる。
味わい
シャープな苦味とともにスッとキレる後味。ドライすぎず、ほどよいコクが感じられる絶妙なバランス。 軽やかさと奥深さを兼ね備えた、完成度の高いIPA。
感想
味・香り・見た目すべてにおいて洗練されており、「また飲みたい」と自然に思わせてくれる一杯。 IPAの初心者から上級者まで楽しめる、日本のIPAの傑作です。
総合評価
- 香り：★★★★★
- 苦味：★★★★☆
- コク：★★★★☆
- 飲みやすさ：★★★★☆
- ご褒美感：★★★★★
ユンのひとこと
「これが最近飲んだ中で1番おいしい。悔しいけど。」
